Kendall & Jackson

Fundada el 1982, la història de Kendall-Jackson es basa en la família, la passió per l’elaboració de vins boutique i el compromís amb les pràctiques comercials sostenibles.

La història de Kendall-Jackson va començar el 1982 amb la passió d’una família per elaborar vins boutique, quan van plantar les vinyes als rics sòls de la regió vinícola de Califòrnia. No només van establir l’estàndard com el «Chardonnay favorit dels Estats Units», i com a pioners en l’elaboració de vins sostenibles, sinó que van treballar intensament cada dia per superar-lo. Més de 40 anys de compromís amb la qualitat dels seus vins mantenen l’equip amb els peus a terra i els guien cap a un futur sostenible.

Les vinyes es troben a les regions vitivinícoles costaneres de clima fresc de Califòrnia, a dalt de muntanyes, crestes, vessants i terrasses. D’aquests paratges d’impressionant bellesa, els enòlegs extreuen una rica paleta d’aromes i sabors per elaborar artesanalment vins d’excepcional profunditat i complexitat.

No és fàcil ser considerat «costaner». Tot i que la majoria de les vinyes es consideren d’interior, només el 15% de les vinyes de Califòrnia es classifiquen com a costaneres, de les quals amb prou feines el 5% es troben en muntanyes, crestes, altiplans i vessants. Encara que el cultiu en aquests terrenys és difícil tant per al viticultor com per a la vinya, els raïms que creixen en aquestes vinyes d’altura produeixen els sabors i el caràcter més rics i intensos. I, al cap i a la fi, el sabor ho és tot.